2023-03-08 09:16:55 來源：太原熱線
重慶小面是重慶的嗎
重慶小面，屬于川菜面食，是重慶四大特色之一。重慶小面發(fā)源于重慶直轄市-重慶主城區(qū)，是重慶的主食之一，尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。重慶小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨特口感，以辣聞名，近年來全國知名。
重慶小面里面的豆子是什么豆
“豌豆就是豌豆。豌豆是豌豆苗的種子,被包在豌豆莢里,別名青豆、麥豌豆、寒豆、雪豆、畢豆、麻累等、荷蘭豆、回鶻豆。”
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