味極鮮每天吃多少合適?
5毫升左右。 一般味極鮮的含鹽量在18%-22%，而人體每天建議攝入食鹽量為6克，按照平均含鹽量20%來算，每天不吃鹽只吃味極鮮也不可以超過10克，就是10毫升，平日里適當在菜肴中加點味極鮮可以改善食欲，增加菜肴味道，但過量則有損健康，建議每天吃5毫升左右比較合適。 不過放入菜肴里用量通常無法準確把握，建議盡量少放鹽、醬油等調味品，保持清淡飲食，吃食物的原汁原味更加健康。
生抽和味極鮮哪個好吃?
味極鮮更鮮更好吃。 生抽和味極鮮都屬于醬油調料品，而醬油的鮮美滋味，取決于制作醬油產品成分上氨基酸態氮含量的高低，通常氨基酸態氮越高，醬油的等級就越高，也就是說品質越好，而對比味極鮮和生抽來看，味極鮮是特級醬油標準，氨基酸態氮含量>1.2克/100ML，營養價值較高，味道十分鮮美，只需幾滴，便能讓菜肴鮮味突出，口感上升，而生抽中的氨基酸態氮含量≥1.0 g/100mL，屬于醬油一級標準，比味極鮮稍遜色些。
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