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味極鮮每天吃多少合適?
5毫升左右。 一般味極鮮的含鹽量在18%-22%,而人體每天建議攝入食鹽量為6克,按照平均含鹽量20%來(lái)算,每天不吃鹽只吃味極鮮也不可以超過(guò)10克,就是10毫升,平日里適當(dāng)在菜肴中加點(diǎn)味極鮮可以改善食欲,增加菜肴味道,但過(guò)量則有損健康,建議每天吃5毫升左右比較合適。 不過(guò)放入菜肴里用量通常無(wú)法準(zhǔn)確把握,建議盡量少放鹽、醬油等調(diào)味品,保持清淡飲食,吃食物的原汁原味更加健康。
生抽和味極鮮哪個(gè)好吃?
味極鮮更鮮更好吃。 生抽和味極鮮都屬于醬油調(diào)料品,而醬油的鮮美滋味,取決于制作醬油產(chǎn)品成分上氨基酸態(tài)氮含量的高低,通常氨基酸態(tài)氮越高,醬油的等級(jí)就越高,也就是說(shuō)品質(zhì)越好,而對(duì)比味極鮮和生抽來(lái)看,味極鮮是特級(jí)醬油標(biāo)準(zhǔn),氨基酸態(tài)氮含量>1.2克/100ML,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,味道十分鮮美,只需幾滴,便能讓菜肴鮮味突出,口感上升,而生抽中的氨基酸態(tài)氮含量≥1.0 g/100mL,屬于醬油一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),比味極鮮稍遜色些。
關(guān)鍵詞: 味極鮮的含鹽量 改善食欲 生抽和味極鮮 醬油調(diào)料品
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