芭樂沒熟怎么辦?

1、自然催熟 芭樂皮薄肉多，一般是比較好成熟的，日常生活中可以把青芭樂放在溫暖通風的地方，一般放置3-5天之后，青芭樂就會自然變色、質(zhì)地也會變軟，這時的芭樂已經(jīng)開始成熟，可以進行食用了。

2、蘋果催熟 蘋果催熟是生活常見的水果催熟法，因為蘋果成熟之后會釋放出一定量的乙烯，而乙烯具有一定催熟的作用，可以將蘋果和芭樂一起放在保鮮袋中，密封起來，再存放在溫暖的環(huán)境中，大約2-3以后芭樂就能慢慢變熟，可以直接食用。

3、大米催熟 買回家的芭樂沒有成熟，這時候不需要太過于擔心，可以把沒熟的芭樂放在家里的米缸中，用大米把它包圍起來，然后把米缸蓋好，過三四天以后再把芭樂取出，大米的熱量以及釋放的物質(zhì)，可以在一定程度上加速芭樂的成熟。

4、藥物催熟 要是等不了3-5天，想馬上吃到熟的芭樂，那么可以使用乙烯進行催熟，乙烯屬于一種藥物，在生活是可以買得到的，可以使用藥物進行催熟，主要就是把購買回來的青芭樂擺放在一起，然后把藥物乙烯加清水稀釋，然后直接噴灑在青芭樂的表面上，噴灑以后再把塑料薄膜把青芭樂蓋起來，第二天青芭樂就會變色成熟。

芭樂放軟了才能吃嗎?

不一定。 一般來說，芭樂是一種只要成熟后就可以食用的水果，只不過變軟代表芭樂的成熟比較高，味道會更香甜，口感更軟糯一些而已，對于喜歡這種口感的人群，可以放軟再吃。 但因為成熟度較高的原因，所能存放的時間不長，并且容易滋生細菌微生物引起變質(zhì)的情況，食用后容易對人體健康造成威脅，所以放軟的芭樂食用之前，注意觀察是否有變質(zhì)的情況。