芭樂沒熟怎么辦?
1、自然催熟 芭樂皮薄肉多,一般是比較好成熟的,日常生活中可以把青芭樂放在溫暖通風的地方,一般放置3-5天之后,青芭樂就會自然變色、質地也會變軟,這時的芭樂已經開始成熟,可以進行食用了。
2、蘋果催熟 蘋果催熟是生活常見的水果催熟法,因為蘋果成熟之后會釋放出一定量的乙烯,而乙烯具有一定催熟的作用,可以將蘋果和芭樂一起放在保鮮袋中,密封起來,再存放在溫暖的環境中,大約2-3以后芭樂就能慢慢變熟,可以直接食用。
3、大米催熟 買回家的芭樂沒有成熟,這時候不需要太過于擔心,可以把沒熟的芭樂放在家里的米缸中,用大米把它包圍起來,然后把米缸蓋好,過三四天以后再把芭樂取出,大米的熱量以及釋放的物質,可以在一定程度上加速芭樂的成熟。
4、藥物催熟 要是等不了3-5天,想馬上吃到熟的芭樂,那么可以使用乙烯進行催熟,乙烯屬于一種藥物,在生活是可以買得到的,可以使用藥物進行催熟,主要就是把購買回來的青芭樂擺放在一起,然后把藥物乙烯加清水稀釋,然后直接噴灑在青芭樂的表面上,噴灑以后再把塑料薄膜把青芭樂蓋起來,第二天青芭樂就會變色成熟。
芭樂放軟了才能吃嗎?
不一定。 一般來說,芭樂是一種只要成熟后就可以食用的水果,只不過變軟代表芭樂的成熟比較高,味道會更香甜,口感更軟糯一些而已,對于喜歡這種口感的人群,可以放軟再吃。 但因為成熟度較高的原因,所能存放的時間不長,并且容易滋生細菌微生物引起變質的情況,食用后容易對人體健康造成威脅,所以放軟的芭樂食用之前,注意觀察是否有變質的情況。