蓮蓬幾月份成熟?

7月開始成熟。嫩蓮蓬一般在七八月份開始蓬松成熟，到七月中旬左右開始上市，八月底的時間就開始變老，所以在蓮蓬剛上市的時候是最鮮嫩的，剛摘下來味道十分甜嫩。九月份以后蓮蓬就會從嫩綠色開始變黑，變黑的蓮蓬就是完全成熟了，稱為老蓮子，老蓮子也可以吃，其口感雖然沒有鮮蓮子那樣嫩，但是吃起來很粉糯，煮粥吃很不錯。蓮蓬有一定的養(yǎng)心安神的作用，其中的蓮子歸心經(jīng)，對于心悸失眠的人群來說是有一定的改善效果，將鮮蓮蓬清洗干凈后曬干，然后研磨成粉末每日泡茶飲用就可以了。蓮蓬具有止瀉的作用，其成分中富含多種的止瀉藥物成分，對于脾虛泄瀉的人群，食用一些蓮蓬蓮子可以起到不錯的補脾止瀉效果。

蓮蓬是長在荷花里面的嗎?

是的，蓮蓬是荷花的果實。蓮蓬又名：蓮子肉;藕實;水芝丹;蓮蓬子;蓮實;蓬肉。蓮蓬， 又稱蓮房， 埋藏蓮花雌蕊的倒圓錐狀海綿質(zhì)花托。花托表面具有多數(shù)散生蜂窩狀孔洞， 受精后逐漸膨大而稱之為蓮蓬。每一個孔洞內(nèi)生有1枚小堅果即為蓮子， 蓮子中間長了1根蓮芯， 可做藥用， 降火， 果熟期為9-10月。秋冬季果實成熟時， 割取蓮蓬， 取出果實， 剝?nèi)ネ鈿ぜ叭コ徯荆?鮮用或曬干用， 特稱之為蓮子肉。蓮子肉營養(yǎng)價值極高， 是一種人人喜愛的高級滋補食品。從栽培地點上分， 蓮子有田蓮、池蓮和湖蓮之別， 以田蓮的質(zhì)量最好。以采收季節(jié)論， 蓮子有伏蓮和秋蓮之分， 伏蓮顆粒大而飽滿， 脹性好， 入口軟糯;而秋蓮顆粒瘦長， 脹性差， 入口較硬。