蓮蓬幾月份成熟？蓮蓬是長(zhǎng)在荷花里面的嗎？

蓮蓬幾月份成熟?

7月開始成熟。嫩蓮蓬一般在七八月份開始蓬松成熟，到七月中旬左右開始上市，八月底的時(shí)間就開始變老，所以在蓮蓬剛上市的時(shí)候是最鮮嫩的，剛摘下來(lái)味道十分甜嫩。九月份以后蓮蓬就會(huì)從嫩綠色開始變黑，變黑的蓮蓬就是完全成熟了，稱為老蓮子，老蓮子也可以吃，其口感雖然沒有鮮蓮子那樣嫩，但是吃起來(lái)很粉糯，煮粥吃很不錯(cuò)。蓮蓬有一定的養(yǎng)心安神的作用，其中的蓮子歸心經(jīng)，對(duì)于心悸失眠的人群來(lái)說(shuō)是有一定的改善效果，將鮮蓮蓬清洗干凈后曬干，然后研磨成粉末每日泡茶飲用就可以了。蓮蓬具有止瀉的作用，其成分中富含多種的止瀉藥物成分，對(duì)于脾虛泄瀉的人群，食用一些蓮蓬蓮子可以起到不錯(cuò)的補(bǔ)脾止瀉效果。

蓮蓬是長(zhǎng)在荷花里面的嗎?

是的，蓮蓬是荷花的果實(shí)。蓮蓬又名：蓮子肉;藕實(shí);水芝丹;蓮蓬子;蓮實(shí);蓬肉。蓮蓬， 又稱蓮房， 埋藏蓮花雌蕊的倒圓錐狀海綿質(zhì)花托。花托表面具有多數(shù)散生蜂窩狀孔洞， 受精后逐漸膨大而稱之為蓮蓬。每一個(gè)孔洞內(nèi)生有1枚小堅(jiān)果即為蓮子， 蓮子中間長(zhǎng)了1根蓮芯， 可做藥用， 降火， 果熟期為9-10月。秋冬季果實(shí)成熟時(shí)， 割取蓮蓬， 取出果實(shí)， 剝?nèi)ネ鈿ぜ叭コ徯荆?鮮用或曬干用， 特稱之為蓮子肉。蓮子肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高， 是一種人人喜愛的高級(jí)滋補(bǔ)食品。從栽培地點(diǎn)上分， 蓮子有田蓮、池蓮和湖蓮之別， 以田蓮的質(zhì)量最好。以采收季節(jié)論， 蓮子有伏蓮和秋蓮之分， 伏蓮顆粒大而飽滿， 脹性好， 入口軟糯;而秋蓮顆粒瘦長(zhǎng)， 脹性差， 入口較硬。