養胃的食物有哪些?
1、蘿卜:維生素是人體必要的物質之一,多吃維生素對身體健康有好處,特別是冬天,天氣寒冷,補充維生素可以幫助身體防寒,促進胃部暖和。胡蘿卜富含豐富的維生素A,冬天要多吃深色蔬菜。除了蔬菜,大部分水果中都含有維生素C,每天至少吃一個水果,也可以補充身體所需的維生素。
2、木瓜:對于消化不良、胃炎患者,就要吃容易消化和吸收的食物,木瓜是不錯的選擇。木瓜中含有木瓜酵素,有助于身體加強吸收蛋白質,從而緩解消化不良、胃炎、胃疼等癥狀。不過木瓜屬于涼性食物,不適合空腹食用。把木瓜切成塊煲湯效果更好,更大的發揮養胃的價值。
3、糯米紅棗粥:胃不好的人,多喝粥,暖胃,緩解胃疼,也可以預防其他胃病。糯米紅棗粥具有這些功效,紅棗有健脾胃的功效,脾胃功能弱、消化不好的人可以適量吃,紅棗還可以增加胃腸道黏液分泌,保護肝臟,每天吃幾顆紅棗,熬制成粥,能補中益氣。
4、芋頭:冬天天氣寒冷,胃病常常發作,經常出現食欲不振、腹脹的現象,這個時節正是吃芋頭的時候。芋頭含有豐富的黏液皂素,可以在腸胃壁形成保護膜,起到潤腸、通便的作用。芋頭的吃法很簡單,蒸熟后可以直接使用,也可以用芋頭熬湯,營養更好。
5、菠菜:菠菜味甘性涼,可以潤燥養肝,對腸胃有益,可解決便秘問題。有便秘的人可以多吃菠菜,促進胃和胰腺的分泌,增加食欲,幫助腸胃消化,增加腸胃蠕動,從而改善便秘的問題。由于菠菜含有較高的草酸,影響鈣物質吸收,所以避免與豆腐、紫菜等食物同時食用。
高纖維素食物有哪些?
1、在自然界中,含有高纖維素的食物是比較多的。
2、在蔬菜、水果、菌類、堅果食物種類中,都含有比較多豐富的高纖維素。
3、比如大豆、燕麥、小麥、玉米、菠菜、油菜、菜花、馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜、香菇、黑豆、黃豆、開心果、花生,都含有一些高纖維素的。