烤箱是不是微波爐
烤箱不是微波爐。它們兩者的加熱方式有著天壤之別。烤箱是電熱管發熱從外向內加熱食品，微波爐是磁控管的微波促進水分子運動而產生熱量。除吃之外烤箱的功能要比微波爐高、使用場景是烘烤，而微波爐主要用途是加熱食物，兩者都有用但作用不一樣。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。 工業烤箱，為工業上用來烘干產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
臺式烤箱好處在于非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由于品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產品性價比就比較高，很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有“不沾油內膽”的機型，長期使用更潔凈。
微波爐和烤箱哪個更實用?
對于只需要加熱飯菜的,微波爐更實用,如果還要烤制物品,那么烤箱最實用。微波爐的主要功能就是加熱飯菜,具有加熱均勻、省時省電的優點。微波爐還可以用于器皿的消毒。烤箱最大的作用是烤制各種美食,,比如蛋糕、比薩、雞翅等,烤制出來的食物與微波爐烤制出來的食物口感不同,更加美味。
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