豆腐花是上火還是降火?
豆腐花是上火的。因為豆制品食用過多后都會導(dǎo)致上火,所以豆腐花是上火的。上火一般是由于溫度高等因素引起的,不過食品也是其中影響的因素之一。
吃豆腐花有什么好處?
第一,可以起到補鈣作用。豆腐花鈣含量豐富,和牛奶相比豆腐花補鈣有一個很大的優(yōu)勢,就是即使乳糖不耐受也可以食用。第二,預(yù)防心血管疾病。豆腐花內(nèi)含有大量不飽和脂肪酸,可以降低血液粘稠度,改善微循環(huán),調(diào)節(jié)血脂,清理血栓。第三,有改善食欲的作用。豆腐花香甜可口,可加入各種配料,老少皆宜,可以改善偏食挑食的習(xí)慣。
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