中新網上海9月26日電(記者陳靜)距離上海市中心70公里的老港生態環保基地(簡稱：老港基地)，承擔著全上海超50%的生活垃圾末端處理和資源化的重任。記者26日獲悉，目前，老港基地內建成并運行了大規模、高度自動化、安全的黑水虻養殖示范項目。
老港基地承擔著全上海超50%的生活垃圾末端處理和資源化的重任。(中新網記者 陳靜攝)
在生產線開足馬力后，老港黑水虻工廠每天有約5億條黑水虻幼蟲“打工”，一天就能吃掉50噸預處理后的濕垃圾殘渣。據了解，利用黑水虻處理餐廚垃圾是一種新的生物處理技術，既可以實現廚余垃圾資源化、減量化、無害化目標，又能獲得養殖收益，實現經濟效益與環境效益雙豐收。
城投老港副總經理吳曰豐接受采訪時介紹，濕垃圾常規處理工藝是“預處理+厭氧產沼氣”，優點是成熟簡單;缺點是處理效率低。他解釋，厭氧菌分解有機物需要30天到40天，設備體積大占地面積大。同時，厭氧菌分解有機物不夠徹底，通常厭氧罐會有30%的渣殘留;另外，厭氧處理后還有大量的高濃度污水需要進一步處理。
“我們進一步探索濕垃圾深度資源化處理的新路徑。經過多方調研和比選，最終選定黑水虻這種昆蟲進行濕垃圾處理。”吳曰豐表示，“以黑水虻為代表的生物養殖技術是一種新興工藝，可實現濕垃圾的高效處理和資源化、減量化。濕垃圾經黑水虻處理后，主要產物是黑水虻蟲體和蟲砂，分別是優質的昆蟲蛋白和有機肥，不僅降低了濕垃圾處理成本，還具有顯著的經濟價值。”記者看到，在工作人員從車間帶出的筐里，黑水虻幼蟲被濕垃圾殘渣養得白白胖胖。
黑水虻幼蟲被預處理后的濕垃圾殘渣養得白白胖胖。(中新網記者 陳靜攝)
據悉，黑水虻是聯合國糧農組織(FAO)指定的可食用資源型昆蟲。黑水虻幼蟲富含活性蛋白、昆蟲脂肪、益生菌、抗菌肽及甲殼素，被譽為“動物人參”，可作為動物的主食或者飼料的補充。黑水虻幼蟲食譜廣、食量大、營養需求低，飼養安全性高，擁有巨大的有機廢棄物處理潛力。在采訪中，記者了解到，黑水虻幼蟲除了含有很高的蛋白質外，還含有很高的脂肪，這使其成為一種具有研究價值和實際應用意義的生物柴油原料。目前，黑水虻資源化產品的應用主要包括昆蟲蛋白飼料、醫藥和保健品、生物柴油和生物有機肥等。
黑水虻養殖車間。(中新網記者 陳靜攝 )
在上海生物能源再利用項目二期，記者看到，機械臂和傳送帶在不同的箱體間運轉。養殖車間分為孵化區、養殖區和布料收割區，在黑水虻長到最肥壯時便會由傳送帶送到后處理車間的篩分機器上，通過兩級振動篩的旋轉，實現“蟲糞分離”。吳曰豐透露：“孵化后的黑水虻幼蟲將在‘暴食’期，會吃掉相當于自身體重200倍的濕垃圾，體重可增長數十倍。目前，通過黑水虻的努力打工，大量濕垃圾得到更高效處理，濕垃圾中的有機物均轉化成了優質昆蟲蛋白，產品收益較原處理方式翻了一番，扣除運行成本后凈收益增加逾30%。
不過，由于黑水虻早期養殖基本為散養狀態，缺乏科學有效的養殖工藝，養殖效率低、效果差，且大規模工程實施仍存在技術瓶頸，比如：孵化、飼喂和產品加工等環節的規模化有待進一步突破;專業的工藝設計和系統集成、全流程自動化水平有待進一步提升等。
在老港基地，記者看到，總投資約16.57億元的上海生物能源再利用項目三期正在建設中，這是上海市生活垃圾全程分類體系“補短板、提能力”的重要項目，也是上海市“十四五”期間重點工程項目之一。三期項目主體工藝采用干、濕協同實現有機物料的“全量厭氧”，輔以多元深度資源化技術，每天產生的沼氣可發電38.8萬度，生產CNG14.4萬立方米，以及大量毛油、飼料和有機肥原料，真正實現濕垃圾“從自然界來，到自然界中去”的生態循環，體現多元低碳、全量再生理念。吳曰豐表示：“新的空間已經預留出來，未來可將濕垃圾殘渣消納能力擴大至450噸/日。就看它們(黑水虻)的表現了。”
據悉，目前，已經實現全量運營的上海生物能源再利用中心一、二期，總規模為處理濕垃圾2500噸/天，其中餐飲垃圾1300噸/天，廚余垃圾1200噸/天。老港開發公司規劃發展部(工程技術部)副經理陳凱介紹，三期項目主體工程占地面積299.1畝，設計處理規模為廚余垃圾2000噸/天;建成后，老港生態環保基地每日濕垃圾總處理規模將達到4500噸，成為全球規模最大濕垃圾深度資源化利用基地之一。(完)
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