石蛙是二級保護動物嗎 石蛙有什么經濟價值？

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石蛙是國家2級重點保護動物。石蛙標準名棘胸蛙，又名石蛤、石雞、石凍、飛魚、石鱗、石蛤蟆、木槐(川南)等，是兩棲綱無尾目蛙科的一種動物，該蛙分布區甚寬，其棲息地質量下降和捕捉過度，其種群數量減少。

石蛙是二級保護動物嗎

石蛙成蛙生活于海拔600～1500m 近山溪的巖邊，白晝多隱藏于石縫或石洞中，晚間蹲在巖石上或石塊間，見電光后一般無逃逸現象，福建武夷山廟灣山溪較多。

根據現有資料，估計該蛙的繁殖季節在5～9月，白天蝌蚪隱藏在水內落葉下或石縫間，少數個體偶爾浮游在石塊上，受驚擾立即逃往石下隱蔽，晚間游在溪底石上。

石蛙食性廣，食量大，捕食對象有鞘翅目、直翅目以及其他昆蟲，還捕食馬陸、溪蟹、蜈蚣、小蛙等，能吞食體重9.2g的蟹以及體長為50mm左右的大黑甲。

國家允許養殖石蛙嗎

石蛙是我國特有的大型野生蛙類，其腿肥壯，肉質鮮美，清涼滋補，其綜合營養可與娃娃魚和甲魚媲美，有“蛙中之王”的美稱，具有很高的食用價值和保健滋補作用。野生石蛙是國家二級保護動物，但是人工養殖的子二代、三代是可以食用買賣的。

石蛙的經濟價值有哪些?

1、營養價值高

石蛙因為肉味鮮美，生長速度快而且個大，是主要的食用蛙類之一。石蛙體內含有17種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸含量高，谷氨酸含量達11.9%。現代科學研究還發現，石蛙皮、肉中含有能使離體子宮收縮的緩激肽。

2、藥用保健

石蛙是我國傳統食譜中營養成份和藥用保健價值最高的食用蛙類，富含高蛋白、多種維生素和礦物質。石蛙有滋陰強壯，清涼解毒，補陰虧，驅癆瘦，化瘡毒和兼補病后虛弱等功效。其蝌蚪能烏發，卵子有明目之功效。

3、功效作用廣

中醫認為石蛙的肉味甘咸平，入肺胃腎經，有健脾消積、滋補強壯的功效，用它來治療消化不良、食少虛弱等癥狀。