藏族人喝茶有哪些習俗?
茶,是藏族人民必不可少的主要生活品,同時也是藏族群眾待人接物、民俗民情的禮儀表現。“喝茶”既包含了進餐之意,又融進了品“茗”、“愉悅之情”。在甘孜,除喝干茶葉(俗稱大茶或邊茶)、清茶、奶汁茶、酥油茶、牛油糌粑茶、骨頭茶外,甲恩茶是甘孜縣獨具風味的茶,也是其它藏區少見的清茶,甲恩茶在甘孜縣城鄉極為普遍。
酥油茶的制作方法是什么?
甲恩酥油茶的制作方法:先用茶罐把茶燒開,再把茶倒入專制的茶桶中,加入酥油、鹽、少許牛奶或奶粉,用攪棒上下反復攪打四、五十次后即可飲用,此茶不僅色美味香,回味無窮,還有御寒、耐餓、提神之功效。