藍莓怎么洗才干凈？吃藍莓的七大禁忌是什么？

藍莓怎么洗才干凈?

1、把藍莓放入清水的盆中，加入一勺鹽，浸泡10分鐘左右，再用清水多沖洗幾遍即可。

2、把藍莓放入淘米水里浸泡五分鐘，用手輕輕攪動，再用清水洗凈瀝干。

3、把藍莓浸泡在清水中，然后加入兩勺的面粉或者是淀粉，浸泡10分鐘，再用清水洗凈就可以食用。

藍莓平時還可以用洗潔精來清洗，但是洗潔精放入時數量不能太多，一次只加入1到2滴就可以，然后加入足量的清水稀釋，再把藍莓放在水中用手攪動，這樣就能把藍莓表面的臟東西全部洗掉，洗好以后用清水沖掉藍莓表面的泡沫就可以。

吃藍莓的七大禁忌是什么?

1.不可過量：藍莓中含有草鹽酸，若一次性吃太多，會在體內形成晶體，對身體產生危害。

2.糖尿病患者慎食：因藍莓中含有一定的糖分，所以糖尿病患者不建議食用藍莓。

3.腹瀉人群慎食：因藍莓中含有豐富的營養物質。有促進腸道蠕動和排便的功效，因此腹瀉人群不建議食用藍莓，以免加重腹瀉癥狀。

4.腎臟疾病患者慎食：患有腎臟疾病的人群食用藍莓有可能會加重病癥，需慎食。

5.避免與鈣同食：因藍莓中含有的草酸鹽會影響人體對鈣的吸收，需要與高鈣食物間隔食用。

6.不與乳制品同食：藍莓中的維生素C會和乳制品中的蛋白質產生反應，同時可能會出現腹瀉，腹脹等癥狀。

7.不與寒性食物同食：因藍莓性寒，若與寒性食物同食，可能會加重脾胃虛寒現象，導致四肢發冷、水腫和腹脹的癥狀。

吃藍莓時一定要注意適量攝入，不可貪多。