象拔蚌的做法是什么?
鮮活象拔蚌1只，檸檬、草莓、荷蘭芹、心里美蘿卜適量、綠芥末1只，生抽少許。
做法：
1. 象拔蚌解凍，放入開水中略燙，去除表皮，用刀批成兩片，去除污漬，放入過濾水中。
2. 取龍舟1只，船身墊冰，檸檬、草莓伴邊。
3. 將過濾水中批好的象拔蚌取出，批成薄片，依次碼在龍舟上，殼放在龍舟前，放上荷蘭芹、心里美蘿卜，用牙簽花點綴即可。
4.食用時與綠芥末、生抽同食。
象拔蚌是海鮮還是河鮮
海鮮
“象拔蚌是屬于海鮮的一種，而且還是一種很貴的海鮮，因為它不管是口感還是營養價值都是十分不錯，而且象拔蚌的吃法也十分多樣，一起來看看吧。象拔蚌是海鮮，它是一種非常稀有的海鮮。象拔蚌原本生存在美國和加拿大北冰洋沿海，它是在海中生存的食物，自然就算是海鮮。”
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